Roekoekoe's menu, ook voor take away!

 

OPEN dinsdag tot en met zaterdag 08.00 tot 15.00 uur

 

Goed Zoet - PATISSERIE

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt de vitrine vol met nieuwe dingen. Neem gerust een kijkje of informeer naar de mogelijkheden. 

 

 

GOOD FOOD

Kaas-kruidencroissant met avocado, gekookt eitje, Roekoekoe's mayonaise en gekonfijte tomaat (v) Ook in XL-versie.

Nog meer croissant en een extra eitje. 

9,50

13.50

Shakshuka: Smokey tomato oeuff en cocotte; in de oven gebakken eitjes, tomaat, gerookte paprika met een huisgemaakte pita, rucola en dukkah (v)11,50
Okonomiyaki, Japanse pannenkoek met zeebanaan, spinazie, bosui, zeewier, avocado, gebakken eitje, Japanse mayonaise, ingemaakte rode ui en katsuobushi (er is ook een vegan variant) 
+ add extra: gamba yuzu kosho 

14,50
+5,50

Gebakken paddenstoelen, 2 gekookt eitjes, Remeker kaas en een huisgenaakte pita (v)

11,50
Yoghurt fruit bowl met seizoensfruit, bioyoghurt en Roekoekoe's granola. Keuze uit bio yoghurt of kokosyoghurt (gv/vg)9,50
Croissant met huisgemaakte frambozenjam en roomboter (v)4,50/7,50
Wentelteefjes van babka-suikerbrood met curd en vers fruit (v)8,50

Zot op groente van lekkere groentjes tempura, geplette kikkererwt, chimichurri en komkommerkimchi (gv/vg)

  15,50

Zot op groente van geroosterde flespompoen, Thaise stijl gekarameliseerde tomaat, cashewnoot, gebakken sjalot, koriander en limoen-kardemomyoghurt (gv/vg) 

15,50
Bagel bomb, een goed gevulde bagel met een Indiase kokos curry dahl, geroosterde aubergine en uienstoof (v)7,50
Empanada gevuld met een in koffie gepekelde bio-kip van de BBQ, gekarameliseerde miso-sjalot en tonkatsu 7,50
Japanse ramen. Ramen gemaakt met de traditionele ramenbouillon, zeebanaan, bosui, gekookt eitje, zeewier en udon noodles. Keuze uit:
-Langzaam gegaard buikspek (bio Hollands wroetvarken)
-Picanha van de BBQ met gochujang. (Zeeuws biologisch Black Angus beef). 
Optioneel: sobanoodles (gv) 
15,50
Add extra: Little gem slaatje met avocado, dragon, dille, peterselie, koriander, bieslook (gv/vg)3,00

 

Koffie 

De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie. 

  
Espresso double shot, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,00
Slayer double shot, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,00
Americano, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,00
Filter koffie v60/300ml. Caffenation. Kenya. Muranga Kagumoini. Notes of chocolate,colanut, peachy sweetness, citrus (washed, peaberry) 5,50
Filter koffie v60/300ml. Friedhats. Rwanda. Notes of tomato consommé, cherry (experimental washed) 7,50
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia 4,00
Cappuccino, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,60
Flat white, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,60
White Slayer. Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy 3,60
Biologische havermelk in plaats van biologische koemelk 0.00

 

Thee en infusie

De thee is geselecteerd door Crusio T. 
Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 0363,00
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 3,00
Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023    3,00
Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.0113,00
Rode thee, Pu ehr. China3,00
Hibiscus. Maleisië, NO.045      3,00
Pau d’arco, Brazilië, NO.073   3,00
Kersenblad. Japan, NO.0133,00
Dokudami, Japan, NO.1143,00
Moerbei, Japan, NO.1253,00

 

ICED

Oranjebloesem, sinaasappel, zheng shan ice tea                                5,50
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic5,50
Cold brew, filter koffie met limoen. 5,50
Cold brew milk based met kardemom. 5,50
Passionfruit black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier.  5,50

 

HOT

Roekoekoe's flowered matcha latte, Japan, NO.0714,50
Dirty chai latte 4,50
Roekoekoe’s choco chai 3,60
Chocolademelk, single origin, Tanzania4,00

 

Verse sappen 

Cold pressed juices en slowjuices vers van onze juicebar!                           
Slow juice 
Vitamin boost: appel, citroengras, limoen, spinazie, bleekselderij
Energize: Sinaasappel, wortel, gember
Detox: Biet, peer, grapefruit, citroen
5,50
Ginger shot met citroengras en citroen3,50
Sinaasappelsap 4,50

 

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch.  
Rabarber, Proviant   4,00
Framboos, Luscombe  4,00
Siciliaanse citroen, Luscombe 4,00
Passiefruit gemberbier, Luscombe    4,00
Vlierbloessem, Luscombe 4,00
Appelsap, Landwinkel de Zelke 3,50
Water plat of bruis, Marie Stella Maris 3,50

 

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Nedjma 2019. Frankrijk, Ardèche. Sauvignon, granache blanc, chardonnay.7,50/32,50
Rode wijn, Rosso Cantina Indigeno. Italië, Abruzzo. Montepulciano. 7,50/32,50

Stulpnerbier uit Renesse

Verschillende biertjes. Neem gerust een kijkje in de frigo

5,20

 

Roekoekoe's brunch

Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide brunch kun je je heel de dag vermaken. Je kunt deze brunch elke dag bestellen! We maken trouwens ook een do it your self pakket zodat je heel gemakkelijk een dagje later een brunch in elkaar zet (op zondag bijvoorbeeld).   

Wat zit er allemaal in?

  • Roekoekoe’s suikerbroodwentelteefje met curd en seizoensfruit
  • Kaas-kruiden croissantje met avocado, tomaatjes, gekookt eitje en Roekoekoe’s mayonaise
  • Roekoekoe's macaron 
  • Taartje. Keuze uit verschillende taartjes.
  • Bio yoghurt fruit bowl met Roekoekoe's granola 
  • Okonomiyaki.OF Empanada
  • Koffie of thee 
  • Add extra: croissantje met roomboter en Roekoekoe’s frambozenjam/ +€3,50


Hoe werkt het? Geef het volgende aan ons door:

  • De tijd waarop je dit gezellige pakket wil ophalen of komt opeten
  • Het aantal personen
  • De voorkeuren
32,50

Roekoekoe's HIGH FIVE & A BOX (High Tea)

Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide high tea vol goed zoet maak je van je dag een feestje. Je kunt deze high tea elke dag bestellen!  

Wat zit er allemaal in?

  • Roekoekoe’s suikerbroodwentelteefje met curd (2x)
  • Roekoekoe's macaron (2x)
  • Taartje. Keuze uit verschillende taartjes. (kies er 2)
  • Bio yoghurt fruit bowl met Roekoekoe's granola (2x)
  • Kaas-kruiden croissantje met avocado, tomaatjes, gekookt eitje en Roekoekoe’s mayonaise
  • Verse thee. Keuze uit: witte thee, groene thee, oolong thee, zwarte thee, rode thee, kersenbladthee, dokudami thee, hibiscus thee, moerbei thee (4x)
  • Kan met gekoeld water en fruit
50,00 (voor 2 personen)