Roekoekoe's menu, ook voor take away!
OPEN dinsdag tot en met zaterdag 08.00 tot 15.00 uur
Goed Zoet - PATISSERIE
Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt de vitrine vol met nieuwe dingen. Neem gerust een kijkje of informeer naar de mogelijkheden. |
GOOD FOOD
Kaas-kruidencroissant met avocado, gekookt eitje, Roekoekoe's mayonaise en gekonfijte tomaat (v) Ook in XL-versie. Nog meer croissant en een extra eitje. | 9,50 13.50 |
| Shakshuka: Smokey tomato oeuff en cocotte; in de oven gebakken eitjes, tomaat, gerookte paprika met een huisgemaakte pita, rucola en dukkah (v) | 11,50 |
| Okonomiyaki, Japanse pannenkoek met zeebanaan, spinazie, bosui, zeewier, avocado, gebakken eitje, Japanse mayonaise, ingemaakte rode ui en katsuobushi (er is ook een vegan variant) + add extra: gamba yuzu kosho | 14,50 |
Gebakken paddenstoelen, 2 gekookt eitjes, Remeker kaas en een huisgenaakte pita (v) | 11,50 |
| Yoghurt fruit bowl met seizoensfruit, bioyoghurt en Roekoekoe's granola. Keuze uit bio yoghurt of kokosyoghurt (gv/vg) | 9,50 |
| Croissant met huisgemaakte frambozenjam en roomboter (v) | 4,50/7,50 |
| Wentelteefjes van babka-suikerbrood met curd en vers fruit (v) | 8,50 |
Zot op groente van lekkere groentjes tempura, geplette kikkererwt, chimichurri en komkommerkimchi (gv/vg) | 15,50 |
Zot op groente van geroosterde flespompoen, Thaise stijl gekarameliseerde tomaat, cashewnoot, gebakken sjalot, koriander en limoen-kardemomyoghurt (gv/vg) | 15,50 |
| Bagel bomb, een goed gevulde bagel met een Indiase kokos curry dahl, geroosterde aubergine en uienstoof (v) | 7,50 |
| Empanada gevuld met een in koffie gepekelde bio-kip van de BBQ, gekarameliseerde miso-sjalot en tonkatsu | 7,50 |
| Japanse ramen. Ramen gemaakt met de traditionele ramenbouillon, zeebanaan, bosui, gekookt eitje, zeewier en udon noodles. Keuze uit: -Langzaam gegaard buikspek (bio Hollands wroetvarken) -Picanha van de BBQ met gochujang. (Zeeuws biologisch Black Angus beef). Optioneel: sobanoodles (gv) | 15,50 |
| Add extra: Little gem slaatje met avocado, dragon, dille, peterselie, koriander, bieslook (gv/vg) | 3,00 |
Koffie
De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie. | ||
| Espresso double shot, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,00 | |
| Slayer double shot, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,00 | |
| Americano, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,00 | |
| Filter koffie v60/300ml. Caffenation. Kenya. Muranga Kagumoini. Notes of chocolate,colanut, peachy sweetness, citrus (washed, peaberry) | 5,50 | |
| Filter koffie v60/300ml. Friedhats. Rwanda. Notes of tomato consommé, cherry (experimental washed) | 7,50 | |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 4,00 | |
| Cappuccino, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,60 | |
| Flat white, Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,60 | |
| White Slayer. Ethiopia Yirgacheffe Worka. Notes of lime, peach, floral, a little hoppy | 3,60 | |
| Biologische havermelk in plaats van biologische koemelk | 0.00 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 3,00 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 3,00 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 3,00 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 3,00 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,00 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 3,00 |
| Pau d’arco, Brazilië, NO.073 | 3,00 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 3,00 |
| Dokudami, Japan, NO.114 | 3,00 |
| Moerbei, Japan, NO.125 | 3,00 |
ICED
| Oranjebloesem, sinaasappel, zheng shan ice tea | 5,50 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 5,50 |
| Cold brew, filter koffie met limoen. | 5,50 |
| Cold brew milk based met kardemom. | 5,50 |
| Passionfruit black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier. | 5,50 |
HOT
| Roekoekoe's flowered matcha latte, Japan, NO.071 | 4,50 |
| Dirty chai latte | 4,50 |
| Roekoekoe’s choco chai | 3,60 |
| Chocolademelk, single origin, Tanzania | 4,00 |
Verse sappen
| Cold pressed juices en slowjuices vers van onze juicebar! | |
| Slow juice Vitamin boost: appel, citroengras, limoen, spinazie, bleekselderij Energize: Sinaasappel, wortel, gember Detox: Biet, peer, grapefruit, citroen | 5,50 |
| Ginger shot met citroengras en citroen | 3,50 |
| Sinaasappelsap | 4,50 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | ||
| Rabarber, Proviant | 4,00 | |
| Framboos, Luscombe | 4,00 | |
| Siciliaanse citroen, Luscombe | 4,00 | |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 4,00 | |
| Vlierbloessem, Luscombe | 4,00 | |
| Appelsap, Landwinkel de Zelke | 3,50 | |
| Water plat of bruis, Marie Stella Maris | 3,50 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma 2019. Frankrijk, Ardèche. Sauvignon, granache blanc, chardonnay. | 7,50/32,50 |
| Rode wijn, Rosso Cantina Indigeno. Italië, Abruzzo. Montepulciano. | 7,50/32,50 |
Stulpnerbier uit Renesse Verschillende biertjes. Neem gerust een kijkje in de frigo | 5,20 |
Roekoekoe's brunch
| Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide brunch kun je je heel de dag vermaken. Je kunt deze brunch elke dag bestellen! We maken trouwens ook een do it your self pakket zodat je heel gemakkelijk een dagje later een brunch in elkaar zet (op zondag bijvoorbeeld). | |
Wat zit er allemaal in?
| 32,50 |
Roekoekoe's HIGH FIVE & A BOX (High Tea)
| Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide high tea vol goed zoet maak je van je dag een feestje. Je kunt deze high tea elke dag bestellen! | |
Wat zit er allemaal in?
| 50,00 (voor 2 personen) |