Roekoekoe's menukaart
Ook voor take away!
Goed Zoet - PATISSERIE
Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt de vitrine vol met nieuwe dingen. Neem gerust een kijkje of informeer naar de mogelijkheden. |
GOOD FOOD
Kaas-kruidencroissant met zeekraal, gekookt eitje, Roekoekoe's mayonaise en gekonfijte tomaat (v) Ook in XL-versie. Nog meer croissant en een extra eitje. | 12,00 15.90 | |
| Shakshuka: Smokey tomato oeuff en cocotte; in de oven gebakken eitjes, tomaat, gerookte paprika met een huisgemaakte pita, rucola en dukkah (v) | 16,50 | |
| Okonomiyaki, Japanse pannenkoek met zeebanaan, spinazie, bosui, zeewier, avocado, gebakken eitje, Japanse mayonaise, ingemaakte rode ui en katsuobushi (er is ook een vegan variant) + add extra: rivierkreeftjes yuzu kosho | 17,50 | |
| Bioyoghurt of kokosyoghurt met seizoensfruit en Roekoekoe's granola (gv/v) | 13,50 | |
| Croissant met huisgemaakte frambozenjam en roomboter (v) | 5,00/8.00 | |
| Krokante croissant wafel met Schouwse aardbeitjes en bloedsinaasappelcurd (v) | 13,50 | |
Seoul bagel bomb, een gevulde bagel met gerookte zeewolf, Koreaanse red dragon sauce, kimchi en aenori | 8,50 | |
| Mumbai bagel bomb, een goed gevulde bagel met een Indiase kokos curry dahl, geroosterde aubergine en uienstoof* (vg) | 8,50 | |
| Empanada met pulled pork van de BBQ, tonkatsu, miso, anato, gebrande maïs, jalapeño | 8,50 | |
Zot op groente: Roekoekoe’s knolseldershoarma van de bbq op een pita met hot ketchup, lamsoor, rode coleslaw kimchi, yoghurt tahini en dukkah (v) | 16,50 | |
| Japanse ramen. Ramen gemaakt met de traditionele ramenbouillon, zeebanaan, zeekraal, bosui, gekookt eitje, zeewier en udon noodles. Keuze uit: -Langzaam gegaard buikspek (bio Hollands wroetvarken) -Picanha van de BBQ met gochujang. (Zeeuws biologisch Black Angus beef). Optioneel: sobanoodles (gv) | 17,50 | |
| *Add extra: Little gem slaatje met avocado, dragon, dille, peterselie, koriander, bieslook (gv/vg) | 4,00 |
FRIDAY NIGHT IS RAMEN NIGHT
Reserveer een tafeltje en geniet van een Japans huisaperitief of bestel je ramen voor take away en warm je op aan een kom fijne Japanse noodlesoep. Japans comfort food gemaakt zoals het hoort. Check onder contact de reeds geplande ramen avonden. Op vrijdag is de keuken geopend tot 20.30 uur. Kijk bij contact op welke dagen de ramen nights gepland staan. |
Koffie
De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie. | ||
| Espresso double shot, Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 3,60 | |
| Slayer double shot, Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 3,60 | |
| Americano, Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 3,60 | |
| Filter koffie v60/300ml. Kenya. Kenya AGUTHI . Peaberry. Notes of blueberry jam, peach & melon (washed) | 5,60 | |
| Filter koffie v60/300ml. Ethiopië. Bensa, Sidama. Natural. Notes of passion fruit, strawberry & rum | 7,60 | |
| Filter koffie v60/300ml. Shokunin. Myanmar. Taunggy. Natural. Notes of orange liqueur & toffee. | 7,60 | |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 5,60 | |
| Cappuccino Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 4,10 | |
Flat white. Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 4,10 | |
White Slayer. Caffènation. Super Nova Ethiopië Yirgacheffe. Notes of cactus fruit & kumquat. | 4,10 | |
| Keuze uit: bio havermelk/ bio doperwtjesmelk/ bio koemelk | 0.00 |
Thee en infusie
| Witte thee, Bai mu tan. China | 3,60 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan | 3,60 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China | 3,60 |
| Zwarte thee, Darjeeling, India | 3,60 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,60 |
| Hibiscus. Maleisië | 3,60 |
| Pau d’arco, Brazilië | 3,60 |
| Kersenblad. Japan | 3,60 |
| Dokudami, Japan | 3,60 |
| Moerbei, Japan | 3,60 |
Griekse bergthee, Griekenland | 3,60 |
Verse munt, uit eigen moestuin | 3,60 |
ICED
| Darjeeling iced tea met oranjebloesem, sinaasappel | 5,60 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 5,60 |
| Cold brew, filter koffie met limoen | 5,60 |
| Cold brew milk based met kardemom | 5,60 |
| Affogato, chai parfait, piston lever espressoshot | 5,60 |
| Passionfruit black ginger, flash brew slayer espressoshot met gemberbier | 5,60 |
HOT
| Roekoekoe's flowered matcha latte, Japan, NO.071 | 5,50 |
| Dirty chai latte. House blend chai met piston lever espressoshot | 5,50 |
| Roekoekoe’s choco chai latte (vg) | 5,50 |
| Chocolademelk, single origin, Java | 5,50 |
Verse sappen
| Cold pressed juices en slowjuices vers van onze juicebar! | |
| Slow juice Vitamin boost: appel, citroengras, limoen, spinazie, bleekselderij Energize: Sinaasappel, wortel, gember Detox: Biet, peer, grapefruit, citroen | 5,90 |
| Ginger shot met citroengras en citroen | 3,50 |
| Sinaasappelsap | 5,50 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | ||
| Rabarber, Proviant | 5,90 | |
| Framboos, Luscombe | 5,90 | |
| Siciliaanse citroen, Luscombe | 5,90 | |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 5,90 | |
| Vlierbloessem, Luscombe | 5,90 | |
| Appelsap, Landwinkel de Zelke | 3,60 | |
| Water plat of bruis, Marie Stella Maris | 3,60 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma 2019. Frankrijk, Ardèche. Sauvignon, granache blanc, chardonnay. | 8,50/32,50 |
| Rode wijn, Rosso Cantina Indigeno. Italië, Abruzzo. Montepulciano. | 8,50/32,50 |
Stulpnerbier uit Renesse Verschillende biertjes. Neem gerust een kijkje in de frigo | 5,20 |
Roekoekoe's brunch
| Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide brunch kun je je heel de dag vermaken. Je kunt deze brunch elke dag bestellen! We maken trouwens ook een do it your self pakket zodat je heel gemakkelijk een dagje later een brunch in elkaar zet (op zondag bijvoorbeeld). | |
Wat zit er allemaal in?
| 42,50 |
Roekoekoe's HIGH FIVE & A BOX (High Tea)
| Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide high tea vol goed zoet maak je van je dag een feestje. Je kunt deze high tea elke dag bestellen! | |
Wat zit er allemaal in?
| 59,00 (voor 2 personen) |