Roekoekoe's menukaart 

Ook voor take away!

 

 

 

Goed Zoet - PATISSERIE

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt de vitrine vol met nieuwe dingen. Neem gerust een kijkje of informeer naar de mogelijkheden. 

 

 

GOOD FOOD

Kaas-kruidencroissant met avocado, gekookt eitje, Roekoekoe's mayonaise en gekonfijte tomaat (v) Ook in XL-versie.

Nog meer croissant en een extra eitje. 

12,00

15.90

 
Shakshuka: Smokey tomato oeuff en cocotte; in de oven gebakken eitjes, tomaat, gerookte paprika met een huisgemaakte pita, rucola en dukkah (v)16,50 
Okonomiyaki, Japanse pannenkoek met zeebanaan, spinazie, bosui, zeewier, avocado, gebakken eitje, Japanse mayonaise, ingemaakte rode ui en katsuobushi (er is ook een vegan variant) 
+ add extra: rivierkreeftjes yuzu kosho 

17,50
+7,50

 
Bioyoghurt of kokosyoghurt met seizoensfruit en Roekoekoe's granola (gv/v)13,50 
Croissant met huisgemaakte frambozenjam en roomboter (v)5,00/8.00 
Krokante croissant wafel met Schouwse aardbeitjes en kalamansicitrus (v) 13,50 

Seoul bagel bomb, een goed gevulde bagel met gerookte zeebaars van de BBQ, Koreaanse red dragon sauce, kimchi en aenori 

8,50 
Mumbai bagel bomb, een goed gevulde bagel met een Indiase kokos curry dahl, geroosterde aubergine en uienstoof* (vg)8,50 
Boston bacon bagel bomb, een gevulde bagel met gerookte bacon, cream cheese, bieslook en lente-ui8,50 

Zot op groente: Roekoekoe’s knolseldershoarma van de bbq op een pita met hot ketchup, lamsoor, rode coleslaw kimchi, yoghurt tahini en dukkah (v)

16,50 
Japanse ramen. Ramen gemaakt met de traditionele ramenbouillon, zeebanaan, bosui, gekookt eitje, zeewier en udon noodles. Keuze uit:
-Langzaam gegaard buikspek (bio Hollands wroetvarken)
-Picanha van de BBQ met gochujang. (Zeeuws biologisch Black Angus beef). 
Optioneel: sobanoodles (gv) 

17,50

 
*Add extra: Little gem slaatje met avocado, dragon, dille, peterselie, koriander, bieslook (gv/vg)4,00 

FRIDAY NIGHT IS RAMEN NIGHT

Reserveer een tafeltje en geniet van een Japans huisaperitief of bestel je ramen voor take away en warm je op aan een kom fijne Japanse noodlesoep. Japans comfort food gemaakt zoals het hoort. Check onder contact de reeds geplande ramen avonden. 

  MENU 

Op vrijdag is de keuken geopend tot 20.30 uur.

  

 

Koffie 

De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie. 

  
Espresso double shot, 

Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 3,60
Slayer double shot, 

Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 3,60
Americano, 

Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 3,60
Filter koffie v60/300ml. Kenya. Kenya AGUTHI . peaberry. Notes of blueberry jam, peach & melon (washed) 5,60
Filter koffie v60/300ml. Friedhats. Guatamala. Ixtatil. Washed. Notes of kombucha & chocolate 7,50
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia 5,60
Cappuccino

Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 4,10

Flat whit. Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 4,10

White Slayer. Caffènation. Miss XX Ethiopia Ture Waji Natural. Notes of wild flowers, fruit & lychee.

 4,10
Biologische havermelk in plaats van biologische koemelk 0.00

 

Thee en infusie

Witte thee, Bai mu tan. China3,60
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan3,60
Oolong thee, Anxi ti kuan. China3,60
Zwarte thee, Darjeeling, India3,60
Rode thee, Pu ehr. China3,60
Hibiscus. Maleisië    3,60
Pau d’arco, Brazilië3,60
Kersenblad. Japan3,60
Dokudami, Japan3,60
Moerbei, Japan3,60

Griekse bergthee, Griekenland

3,60

Verse munt, uit eigen moestuin 

3,60

 

ICED

Darjeeling iced tea met oranjebloesem, sinaasappel                           5,60
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic5,60
Cold brew, filter koffie met limoen5,60
Cold brew milk based met kardemom5,60
Affogato, chai parfait, piston lever espressoshot 5,60
Passionfruit black ginger, flash brew slayer espressoshot met gemberbier5,60

 

HOT

Roekoekoe's flowered matcha latte, Japan, NO.0715,50
Dirty chai latte. House blend chai met piston lever espressoshot5,50
Roekoekoe’s choco chai latte (vg)5,50
Chocolademelk, single origin, Java5,50

 

Verse sappen 

Cold pressed juices en slowjuices vers van onze juicebar!                           
Slow juice 
Vitamin boost: appel, citroengras, limoen, spinazie, bleekselderij
Energize: Sinaasappel, wortel, gember
Detox: Biet, peer, grapefruit, citroen
5,90
Ginger shot met citroengras en citroen3,50
Sinaasappelsap 5,50

 

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch.  
Rabarber, Proviant   5,90
Framboos, Luscombe  5,90
Siciliaanse citroen, Luscombe 5,90
Passiefruit gemberbier, Luscombe    5,90
Vlierbloessem, Luscombe 5,90
Appelsap, Landwinkel de Zelke 3,60
Water plat of bruis, Marie Stella Maris 3,60

 

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Nedjma 2019. Frankrijk, Ardèche. Sauvignon, granache blanc, chardonnay.8,50/32,50
Rode wijn, Rosso Cantina Indigeno. Italië, Abruzzo. Montepulciano. 8,50/32,50

Stulpnerbier uit Renesse

Verschillende biertjes. Neem gerust een kijkje in de frigo

5,20

 

Roekoekoe's brunch

Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide brunch kun je je heel de dag vermaken. Je kunt deze brunch elke dag bestellen! We maken trouwens ook een do it your self pakket zodat je heel gemakkelijk een dagje later een brunch in elkaar zet (op zondag bijvoorbeeld).   

Wat zit er allemaal in?

  • Krokante croissant wafel met Schouwse aardbeitjes en kalamansicitrus
  • Kaas-kruiden croissantje met avocado, tomaatjes, gekookt eitje en Roekoekoe’s mayonaise
  • Roekoekoe's macaron 
  • Taartje. Keuze uit verschillende taartjes.
  • Bio yoghurt fruit bowl met Roekoekoe's granola 
  • Bagel bomb 
  • Koffie of thee 
  • Slow juice of verse jus of appelsap
  • Add extra: croissantje met roomboter en Roekoekoe’s frambozenjam/ +€5,00


Hoe werkt het? Geef het volgende aan ons door:

  • De tijd waarop je dit gezellige pakket wil ophalen of komt opeten
  • Het aantal personen
  • De voorkeuren
42,50

Roekoekoe's HIGH FIVE & A BOX (High Tea)

Je picknickkleed of tafel vol met lekkers. Met deze zeer uitgebreide high tea vol goed zoet maak je van je dag een feestje. Je kunt deze high tea elke dag bestellen!  

Wat zit er allemaal in?

  • Krokante croissant wafel met Schouwse aardbeitjes en kalamansicitrus (2x)
  • Roekoekoe's macaron (2x)
  • Taartje. Keuze uit verschillende taartjes. (kies er 2)
  • Bio yoghurt fruit bowl met Roekoekoe's granola (2x)
  • Kaas-kruiden croissantje met avocado, tomaatjes, gekookt eitje en Roekoekoe’s mayonaise
  • Verse thee. Keuze uit: witte thee, groene thee, oolong thee, zwarte thee, rode thee, kersenbladthee, dokudami thee, hibiscus thee, moerbei thee (4x)
  • Kan met gekoeld water en fruit
59,00 (voor 2 personen)