Blogger Stephanie van Littlespoon.nl bezoekt Roekoekoe op de eerste dag dat we open zijn.
Blogger Stephanie van Littlespoon.nl bezoekt Roekoekoe op de eerste dag dat we open zijn. Wat een mooi artikel. We zijn er gewoon een beetje stil van. "Wat is het er leuk. En dan heb ik het over Roekoekoe. De nieuwe huiskamer van Zierikzee. Hier drink je super lekkere koffie uit de modbar en begin je je dag goed met een ontbijt. Ook voor goede salades en groentegerechten, met een stuk roast bereid op de Big Green Egg, zit je er goed. Ik ben fan! Vandaag vertel ik je haarfijn waarom." Zie het volledig artikel op http://www.littlespoon.nl/2016/11/roekoekoe-in-zierikzee/
Gepofte knolselderij, linzen, hazelnoot, munt
Quinoa, rijst, zoete aardappel, bosui, oregano, salie, munt, feta
Geroosterde flespompoen, gembertomaten, limoen-kardemomyoghurt, cashewnoten, koriander
Geroosterde broccoli van de BBQ met chili en knoflook
Dungesneden Kansasstyle brisket met kimchi