Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).

Iedere week is er een nieuw menu. 

Koffie

De koffie is gebrand door Caffènation. 

Espresso double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko           

2,50
Slayer double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,70
Americano, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,50/2.70
Filterkoffie v60 / 300ml, Kenya Ken. Kirinyaga, Thaita3.10
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia3.10
Cappuccino, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,00
Flat white, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
White Slayer. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk0,80
Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Kenya Ken. Kirinyaga, Thaita3,50
Black ginger, flash brew met gemberbier. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 4,50

Thee en infusie

De thee is geselecteerd door Crusio T. 
Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 0362,60
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 2,60
Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023    2,60
Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.0112,60

Rode thee, Pu ehr. China

3,10
Hibiscus. Maleisië, NO.045      2,60
Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073   2,60
Kersenblad. Japan, NO.0132,60
Baobab, Senegal. NO.0102,60
Iced tea, homemade3,20

WARME CHOCOLADEDRANK

Roekoekoechococatepetlmelk (vegan)   2,80

Slowjuice sappen

Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug. 14, 15 en 16 juni: 
Rood: sinaasappel, aardbei, rode bosbiet        3,50
Groen: appel, limoen, jonge bladsla, komkommer, bleekselderij           3,50
Oranje: wortel, appel, gember, citroen        3,50

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch. 
Komkommer, Cucumis3,10
Rabarber, Proviant  3,10

Gemberbeer, Naturfrisk                                                                             

3,10
Vlierbloesem, Luscombe 3,40
Sinaasappel, Luscombe3,40
Framboos, Luscombe           3,40
Passiefruit gemberbier, Luscombe   3,40

Limoen, Luscombe                                                                                                                                          

3,40
Blauwe bes, Luscombe      3,40
Damascus roos, Luscombe    3,40
Plat of bruis water, Marie Stella Maris2,50

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Viognier, Rousanne, Sauvignon Blanc  5,50/25,00

Rode wijn (8°C), Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique)                                                 

4,80/23,00
Oranje wijn, La Sorga blanc. Languedoc: Mauzac Jaune   7,10/33,00
Pilsner, Budweizer budvar3,30
Cider, Beer, dry hopped    4,10

Cocktail en mocktail

Shaken or stirred. Alcoholhoudende en alcoholvrije cocktails. 

 
Black Negroni: slayer-shot, Campari, rode vermouth, gin                                               8,50
Pau d’arco old-fasioned: bourbon, Fernet branca, Angustura, pau d’arco        8,50
BBQ ananas en salie martini: salie gin, bbq ananas, kruidnagel, citroen                                                                    8,50
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier.                                                                                    4,70
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic                                                                                              4,70

Goed Zoet 

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine.

14, 15 en 16 juni:

 

Limoen en citroen macaron                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

1,30

Banaan-chocolade cheesecake                                                                                                                                          

4,10

Schouwse kers en pistache linzer tartelette                                                                                                      

3,90
Gezouten pinda-chocolade-kokoscaramel-dadeltruffel (vegan)                                                                                      1,50
Macadamia-kokos-karameltoffee 1,90
Appeltaart van de BBQ3.00

 

ZOT OP GROENTE, soep en BBQ ROAST 

Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 14, 15 en 16 juni:

 

Zot op groente, klein/groot

Vers gedopte kapucijners, haricot vert, ingemaakte sjalot, erwtenscheut, freekeh, dragon, nigella, miso-sinaasappeldressing.

Jonge bosui in het vel gepoft, bosui-as-honing en geitenkwark.

Geroosterde polenta, chicken of the woods, shii take, portobello, taleggio, rozemarijn, tijm, kervel en citroen.

8,00/14,50

Soep

Bospeen, flespompen, safraan, sinaasappel, gekarameliseerde chili pompoenpitten, crème fraîche en desemtoast                

6,50

BBQ roast         

Monte Cristo sandwich: Zeeuwse Black Angus brisket pastrami, taleggio, paprika-jalapeño-jam, mosterd                                                                                                                                                                                                                                 

10,50

 

Ontbijt (KAN ALTIJD)

Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten.  

 

Roekoekoe’s spiced maple bacon, gebakken ei, gebakken paddenstoel, witte boon in coeur de boeuf tomatensaus met desemtoast                                      

8.20
Kaas-kruidencroissant, zeekraal, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise6,00

Boekweit-amandelmelkwafel, yoghurt, honing, bijenpollen en seizoensfruit                 

6.80
Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en Schouwse aardbeien           6,00
Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker of bacon en maple syrup

4,50/7,00

Croissant met roomboter en Roekoekoe's aardbeienjam                                                                                                                                      

3,50
Kokos-chia-kwark met blauwe bes, pistache, tocos, matcha en bijenpollen (vegan)      7,00

DESEMBROOD

Brood voor thuis.  
Landbrood blanc3,90
Landbrood meerzaden4,90
Stokbrood2,50
Croissant0,95
Ciabatta olijf1,20