Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).
Iedere week is er een nieuw menu.
Koffie
| De koffie is gebrand door Caffènation. | |
Espresso double shot, Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 2,50 |
| Slayer double shot, Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 2,70 |
| Americano, Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 2,50/2.70 |
| Filterkoffie v60 / 300ml, Kenya Ken. Kirinyaga, Thaita | 3.10 |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 3.10 |
| Cappuccino, Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 3,00 |
| Flat white, Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 3,20 |
| White Slayer. Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 3,20 |
| Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk | 0,80 |
| Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Kenya Ken. Kirinyaga, Thaita | 3,50 |
| Black ginger, flash brew met gemberbier. Spro Joe. Peru Cajamarca, Jose Luis Herrara Gonzales | 4,50 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 2,60 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 2,60 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 2,60 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 2,60 |
Rode thee, Pu ehr. China | 3,10 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 2,60 |
| Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073 | 2,60 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 2,60 |
| Baobab, Senegal. NO.010 | 2,60 |
| Iced tea, homemade | 3,20 |
WARME CHOCOLADEDRANK
| Roekoekoechococatepetlmelk (vegan) | 2,80 |
Slowjuice sappen
| Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug. 26, 27 en 28 april: | |
| Rood: sinaasappel, blauwe druif, rode biet | 3,50 |
| Groen: appel, limoen, boerenkool, bleekselderij | 3,50 |
| Oranje: appel, wortel, citroen, gember | 3,50 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | |
| Komkommer, Cucumis | 3,10 |
| Rabarber, Proviant | 3,10 |
| Sinaasappel, Naturfrisk | 2,80 |
Framboos, Naturfrisk | 2,80 |
| Vlierbloesem, Naturfrisk | 2,80 |
| Gemberbeer, Naturfrisk | 3,10 |
| Cola, Naturfrisk | 2,80 |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 3,40 |
Limoen, Luscombe | 3,40 |
| Blauwe bes, Luscombe | 3,40 |
| Damascus roos, Luscombe | 3,40 |
| Plat of bruis water, Marie Stella Maris | 2,50 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Viognier, Rousanne, Sauvignon Blanc | 5,50/25,00 |
Rode wijn (8°C), Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique) | 4,80/23,00 |
| Oranje wijn, La Sorga blanc. Languedoc: Mauzac Jaune | 7,10/33,00 |
| Pilsner, Budweizer budvar | 3,30 |
| Cider, Beer, dry hopped | 4,10 |
Cocktail
| Black Negroni, Slayer-shot, Campari, rode vermouth en gin | 8,10 |
Goed Zoet
| Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 26, 27 en 28 april: | |
Oranjebloesem-gember-wortelmacaron | 1,30 |
Chocoladetulbandje met chocoladeganache | 4,00 |
Sinaasappelmerenguetartelette | 3,20 |
| Granaatappel-hazelnoot-pimentdadeltruffel (vegan) | 1,50 |
| Appeltaart van de BBQ | 3.00 |
ZOT OP GROENTE, soep en BBQ ROAST
Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 26, 27 en 28 april: |
|
Zot op groente, klein/groot Gebrande witte asperge, saffraanyoghurt, gekarameliseerde Kalamata olijf, rode madelief en bijenpollen. Witte punt radijs, zachte nori-geitenkaas en rodewijnazijn-mosterd vinaigrette. Gerookte rode bosbiet, beluga linzen, yuzu, ahornsiroop, ingemaakte rode ui en little gem. | 8,00/14,50 |
Soep Indiasche wortel-kokossoep met toast. | 6,40 |
BBQ roast Stoombroodje met buikspek van Hollands wroetvarken, ingemaakte wortel, hoisin, sriracha en koriander. | 10,50
|
Ontbijt (KAN ALTIJD)
Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten. |
|
Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en parmezaanse kaas | 6,50 |
| Kaas-kruidencroissant, avocado, gekonfijte tomaat, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise | 6,00 |
Gegrild bananen-pecanbrood met honing, tahini en Griekse yoghurt | 5,00 |
| Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en Schouwse aardbeien | 6,00 |
| Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker | 4,50 |
Croissant met roomboter en ananasjam | 3,50 |
DESEMBROOD
| Brood voor thuis. | |
| Landbrood blanc | 3,90 |
| Landbrood meerzaden | 4,90 |
| Stokbrood | 2,50 |
| Croissant | 0,95 |
| Ciabatta olijf | 1,20 |