Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).

Iedere week is er een nieuw menu. 

Koffie

De koffie is gebrand door Caffènation. 
Espresso double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko2,50
Slayer double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,70
Americano, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,50/2.70
Filterkoffie v60 / 300ml, Kenya Ken. Kirinyaga, Thunguri 3.90
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia3.10
Cappuccino, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,00
Flat white, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
White Slayer. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk0,80
Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Kenya Ken. Kirinyaga, Thunguri 3,90
Black ginger, flash brew met gemberbier. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 4,50

Thee en infusie

De thee is geselecteerd door Crusio T. 
Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 0362,60
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 2,60
Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023    2,60
Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.0112,60
Rode thee, Pu ehr. China3,10
Hibiscus. Maleisië, NO.045      2,60
Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073   2,60
Kersenblad. Japan, NO.0132,60
Baobab, Senegal. NO.0102,60
Iced tea, homemade3,20

WARME CHOCOLADEDRANK

Roekoekoechococatepetlmelk (vegan)   2,80

Slowjuice sappen

Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug.  26, 27, 28 en 29 september: 
Rood: watermeloen, rode biet, appel            3,50
Groen: appel, limoen, jonge bladsla, komkommer, bleekselderij           3,50
Oranje: wortel, sinaasappel, gember      3,50

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch. 
Komkommer, Cucumis3,10
Rabarber, Proviant  3,10
Framboos, Luscombe3,40
Hot Gemberbier, Luscombe3,40
Vlierbloesem, Luscombe 3,40
Sinaasappel, Luscombe3,40
Passiefruit gemberbier, Luscombe   3,40
Limoen, Luscombe3,40
Blauwe bes, Luscombe3,40
Damascus roos, Luscombe3,40
Plat of bruis water, Marie Stella Maris2,50

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Viognier, Rousanne, Sauvignon Blanc  5,50/25,00
Rode wijn (8°C), Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique)4,80/23,00
Oranje wijn, La Sorga blanc. Languedoc: Mauzac Jaune7,10/33,00
Pilsner, Budweizer budvar3,30
Cider, Beer, dry hopped4,10

Cocktail en mocktail

Shaken or stirred. Alcoholhoudende en alcoholvrije cocktails.  
Black Negroni: slayer-shot, Campari, rode vermouth, gin                                               8,50
Pau d’arco old-fasioned: bourbon, Fernet branca, Angustura, pau d’arco8,50
BBQ ananas en salie martini: salie gin, bbq ananas, kruidnagel, citroen8,50
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier.4,70
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic4,70

Goed Zoet 

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 26, 27, 28 en 29 september: 
Rozenbottel-kastanjemacaron1,30
Karamel-banaan-pindabrownie     2,80
Limoen-merengue taart  3,80
Gezouten pinda-chocolade-dadeltruffel (vegan)      1,90
Appeltaart van de BBQ3.00

 

ZOT OP GROENTE, quiche en BBQ ROAST 

Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal.  26, 27, 28 en 29 september: 
Zot op groente, klein/groot

Geroosterde rode, oranje, gele, paarse, groene tomaat, koele yoghurt, komijn, tijm, oregano, citroen en urfa chili.

Roodhoorntjewier, wortel, gember, mango, komkommer, nori furikake, geroosterde pinda, limoen en mint.

Geroosterde bataat, piment, ingemaakte rode ui, groene kruiden salsa, zachte geitenkaas en geroosterde amandel.

8,00/14,50

Quiche

Paddenstoelenpie: eekhoorntjesbrood, shii-take, portobello, oesterzwam, pieds de mouton, dragon en peterselie              

5,50
BBQ roast

Mais-kurkuma tortilla met zwarte knoflook short rib van Zeeuws Black Angus rund en gochujang-paprika mayonaise 

11,50

Ontbijt (KAN ALTIJD)

Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten.   
American pancake van bataat met Griekse yoghurt en maple syrup  7,00
Kaas-kruidencroissant, avocado, gekonfijte tomaat, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise6,50
Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en parmezaanse kaas      6.50
Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit6,00
Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, tokos en bijenpollen8,00
Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker4,50
Croissant met roomboter Roekoekoe’s aardbeienjam             3,50
Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek, nori, lenteui en gekookt ei              12,00

DESEMBROOD

Brood voor thuis.  
Landbrood blanc3,90
Landbrood meerzaden4,90
Stokbrood2,50
Croissant0,95
Ciabatta olijf1,20