Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).
Iedere week is er een nieuw menu.
Koffie
| De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. | |
| Espresso double shot, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,60 |
| Slayer double shot, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,80 |
| Americano, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,60/2.80 |
| Filterkoffie v60 / 300ml, Filter Fil. El Salvador, Usulutan Fazendas, Los Pirineos, natural | 5,00 |
| Filter koffie v60/300ml. Friedhats Kenya, Karimikui | 5,00 |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 3.20 |
| Cappuccino, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,10 |
| Flat white, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,30 |
| White Slayer. Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,30 |
| Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk | 0,90 |
| Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Filter Fil. Peru, Amazonas, Timbuyacu | 4,00 |
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier | 4,80 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 2,70 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 2,70 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 2,70 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 2,70 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,20 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 2,70 |
| Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073 | 2,70 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 2,70 |
| Baobab, Senegal. NO.010 | 2,70 |
| Iced tea, homemade | 3,30 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 4,90 |
WARME CHOCOLADEDRANK
| Roekoekoechococatepetlmelk (vegan) | 2,90 |
Slowjuice sappen
| Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug. 14, 15, 16 en 17 augustus: | |
| Geel: ananas, geelwortel, appel, citroen, citroengras, gember | 3,60 |
| Groen: peer, tarwegras, komkommer, bleekselderij, limoen | 3,60 |
| Rood: aardbei, sinaasappel, biet, limoen | 3,60 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | |
| Komkommer, Cucumis | 3,20 |
| Rabarber, Proviant | 3,20 |
| Framboos, Luscombe | 3,50 |
| Hot Gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Vlierbloesem, Luscombe | 3,50 |
| Sinaasappel, Luscombe | 3,50 |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Limoen, Luscombe | 3,50 |
| Blauwe bes, Luscombe | 3,50 |
| Damascus roos, Luscombe | 3,50 |
| Plat of bruis water, Mondariz | 2,60 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Sauvignon Blanc | 5,50/25,00 |
| Rode wijn (8°C), Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique) | 4,80/23,00 |
| Oranje wijn, La Sorga blanc. Languedoc: Mauzac Jaune | 7,10/33,00 |
| Pilsner, Budweizer budvar | 3,30 |
| Cider, Beer, dry hopped | 4,10 |
Goed Zoet
| Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 14, 15, 16 en 17 augustus: | |
| Rozenbottel hibiscus roze grapefruit macaron | 1,40 |
| Aardbei vanille gries taart | 4,00 |
Kokos limoen pruim amandel meringue taart | 4,00 |
| Zwarte bes hazelnootchocolade dadeltruffel (vegan) | 2,00 |
| Appeltaart van de BBQ | 3.10 |
ZOT OP GROENTE, Quiche en BBQ ROAST
| Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 14, 15, 16 en 17 augustus: | |
Zot op groente, klein/groot Wilde zwarte rijst, basmati rijst, rode rijst, mango, paprika, rode jalapeño, Thaise basilicum, munt, koriander, bosuien geroosterde cashew en kokos. Verse vijgen, rucola, mizuna, basilicum, geitenkwark en granaatappeldressing. Gepofte biet, ingelegde biet, avocado, braam, framboos en biet pistache crumble. | 8,50/15,50 |
BBQ roast Desemciabatta met pulled pork van de BBQ, paarse bloemkool kimchi en Thaise bbqsaus | 12,50 |
Quiche Aubergine kuku | 7,50 |
Ontbijt (KAN ALTIJD)
| Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten. | |
| Kaas-kruidencroissant, zeekraal, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise | 6,90 |
| Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en Remeker kaas | 6.60 |
| Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit | 6,80 |
| Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, tocos en bijenpollen | 8,10 |
| Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker | 4,80 |
| Croissant met roomboter Roekoekoe’s frambozenjam | 3,60 |
| Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek van Hollands wroetvarken, nori, lenteui en gekookt ei | 13.80 |
DESEMBROOD
| Brood voor thuis. | |
| Landbrood blanc | 3,90 |
| Landbrood meerzaden | 4,90 |
| Stokbrood | 2,50 |
| Croissant | 1,20 |
| Ciabatta olijf | 1,20 |