Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).
Iedere week is er een nieuw menu.
Koffie
| De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. | |
| Espresso double shot, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,60 |
| Slayer double shot, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,80 |
| Americano, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 2,60/2.80 |
| Filterkoffie v60 / 300ml, Filter Fil. El Salvador, Usulutan Fazendas, Los Pirineos, natural | 5,00 |
| Filter koffie v60/300ml. Friedhats Kenya, Karimikui | 5,00 |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 3.20 |
| Cappuccino, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,10 |
| Flat white, Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,30 |
| White Slayer. Ethiopia, Jimma, Biftu Gudina | 3,30 |
| Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk | 0,90 |
| Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Filter Fil. Peru, Amazonas, Timbuyacu | 4,00 |
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier | 4,80 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 2,70 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 2,70 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 2,70 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 2,70 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,20 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 2,70 |
| Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073 | 2,70 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 2,70 |
| Baobab, Senegal. NO.010 | 2,70 |
| Iced tea, homemade | 3,30 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 4,90 |
WARME CHOCOLADEDRANK
| Roekoekoechococatepetlmelk (vegan) | 2,90 |
Slowjuice sappen
| Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug. 11, 12, 13 en 14 september: | |
| Geel: ananas, geelwortel, appel, citroen, citroengras, gember | 3,60 |
| Groen: peer, spinazie, komkommer, bleekselderij, limoen | 3,60 |
| Rood: aardbei, sinaasappel, biet | 3,60 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | |
| Komkommer, Cucumis | 3,20 |
| Rabarber, Proviant | 3,20 |
| Framboos, Luscombe | 3,50 |
| Hot Gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Vlierbloesem, Luscombe | 3,50 |
| Sinaasappel, Luscombe | 3,50 |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Limoen, Luscombe | 3,50 |
| Blauwe bes, Luscombe | 3,50 |
| Damascus roos, Luscombe | 3,50 |
| Plat of bruis water, Mondariz | 2,60 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Sauvignon Blanc, Chardonnay en Grenache | 5,50/25,00 |
| Rode wijn, Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique) | 5,50/23,00 |
| Oxidatieve wijn, Birbo Farnea, Veneto: Malvasia en Tocai | 7,10/33,00 |
| Pilsner, Budweizer budvar | 3,30 |
Goed Zoet
| Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 11, 12, 13 en 14 september: | |
| Salted caramel goudreinette macaron | 1,40 |
| Limoencheesecake met geroosterde aardbei | 4,20 |
Vijg pistache tartelette | 4,20 |
| Bramen piment chocolade dadeltruffel (vegan) | 2,00 |
| Appeltaart van de BBQ | 3.30 |
ZOT OP GROENTE, soep en BBQ ROAST
| Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 11, 12, 13 en 14 september: | |
Zot op groente, klein/groot Mais van de BBQ, gekleurde tomaten, bosui, munt, basilicum, amandelschaafsel en feta. Gebakken bospeen, mungboon, gerookte geiten-labneh, geroosterde za’atar-pinda. Geroosterde broccoli, miso bagna cauda, Remeker kaas. | 8,50/15,50 |
BBQ roast Desemstokbrood met Japans gemarineerde onglet van het Zeeuws Black Angus rund gebrande veld komkommer, ingemaakte rode ui, gekarameliseerde shii-take ketchup en dragon | 13,50 |
Soep Doperwtsoep met gekarameliseerde Kalamata olijf, geitenkaas, zuring en desemtoast | 7,50 |
Ontbijt (KAN ALTIJD)
| Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten. | |
| Kaas-kruidencroissant, zeekraal, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise | 6,90 |
| Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en Remeker kaas | 6.60 |
| Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit | 6,80 |
| Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, tocos en bijenpollen | 8,10 |
| Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker | 4,80 |
| Croissant met roomboter Roekoekoe’s frambozenjam | 3,60 |
| Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek van Hollands wroetvarken, nori, lenteui en gekookt ei | 13.80 |
DESEMBROOD
| Brood voor thuis. | |
| Landbrood blanc | 3,90 |
| Landbrood meerzaden | 4,90 |
| Stokbrood | 2,50 |
| Croissant | 1,20 |
| Ciabatta olijf | 1,20 |