Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).
Iedere week is er een nieuw menu.
Koffie
| De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. | |
| Espresso double shot, Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 2,90 |
| Slayer double shot, Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 2,90 |
| Americano, Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 2.90 |
| Filterkoffie v60 / 300ml, Filter Fil. Honduras. Lempira. Sandra Isabel Gonzalez. Macarated natura | 5,20 |
| Filter koffie v60/300ml. Friedhats Kenya, Karimikui | 5,20 |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 4,00 |
| Cappuccino, Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 3,10 |
| Flat white, Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 3,40 |
| White Slayer. Ethiopia, Yirgacheffe, Chelchele | 3,40 |
| Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk | 0,90 |
| Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Filter Fil. Honduras. Lempira. Sandra Isabel Gonzalez. Macarated natural | 5,50 |
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier | 5,50 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 2,70 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 2,70 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 2,70 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 2,70 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,20 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 2,70 |
| Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073 | 2,70 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 2,70 |
| Baobab, Senegal. NO.010 | 2,70 |
| Iced tea, homemade | 3,30 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 4,90 |
WARME CHOCOLADEDRANK
| Roekoekoechococatepetlmelk (vegan) | 2,90 |
Slowjuice sappen
| Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug. 15, 16, 17 en 18 januari: | |
| Groen: peer, komkommer, boerenkool, bleekselder, venkel, limoen | 3,80 |
| Geel: ananas, kurkuma, appel, citroen, citroengras, gember | 3,80 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | |
| Komkommer, Cucumis | 3,50 |
| Rabarber, Proviant | 3,50 |
| Framboos, Luscombe | 3,50 |
| Hot Gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Vlierbloesem, Luscombe | 3,50 |
| Sinaasappel, Luscombe | 3,50 |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 3,50 |
| Limoen, Luscombe | 3,50 |
| Blauwe bes, Luscombe | 3,50 |
| Damascus roos, Luscombe | 3,50 |
| Madagascar vanille, Luscombe | 3,50 |
| Plat of bruis water, Mondariz | 3,00 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Sauvignon Blanc, Chardonnay en Grenache | 5,50/25,00 |
| Rode wijn, Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique) | 5,50/23,00 |
| Oxidatieve wijn, Birbo Farnea, Veneto: Malvasia en Tocai | 7,10/33,00 |
| Pilsner, Budweizer budvar | 3,60 |
Goed Zoet
| Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 15, 16, 17 en 18 januari: | |
| Mandarijn lavendel chocolade notenkaramelmacaron | lv-gv/1,40 |
| Bosbessen en kaki meringuecake | gv/4,40 |
Chocolate chip caramel crunch cookie | nv/4,20 |
Mango en roze peper chocolade dadeltruffel | v-lv-gv/2,00 |
| Appeltaart van de BBQ | v-nv/3.30 |
ZOT OP GROENTE, quiche en BBQ ROAST
| Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 15, 16, 17 en 18 januari: | |
Zot op groente, klein/groot Knolselder, geroosterde bloemkool, gebakken kwartelei, ras el hanout, ingemaakte citroen, tahin, geroosterde amandel en peterselie. Panko prei met ingemaakte kardemom puntpaprika en kappertjeskokosyoghurt. Gebakken cantharel, zwarte kleefrijst, tijm, dragon, citroen en Griekse yoghurt. | 8,50/15,50 |
BBQ roast Bánh Xèo: Vietnamese stijl kurkuma kokospannenkoek, picanha van biologisch Zeeuws Black Angus rund, enoki, wortel, rettich, Thaise basilicum, munt, koriander en gember-chilisaus. | 14,50 |
Quiche Aubergine kerstomaat feta-cheesecake met oregano, rucola en jalapeñosalsa | 7,50 |
Ontbijt (KAN ALTIJD)
| Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten. | |
| Kaas-kruidencroissant, avocado, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise | 6,90 |
| Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en Remeker kaas | 6.60 |
| Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit | 6,80 |
| Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, tocos en bijenpollen | 8,10 |
| Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker | 4,80 |
| Croissant met roomboter Roekoekoe’s frambozenjam | 3,60 |
| Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek van Hollands wroetvarken, nori, lenteui en gekookt ei | 13.80 |
DESEMBROOD
| Brood voor thuis. | |
| Landbrood blanc | 3,90 |
| Landbrood meerzaden | 4,90 |
| Stokbrood | 2,50 |
| Croissant | 1,20 |
| Ciabatta olijf | 1,20 |