Roekoekoe is open voor ontbijt, lunch, patisserie, koffie en verse sappen. Ook gaan we verder met de brunches en take away.
FRIDAY NIGHT RAMEN NIGHT
Koffie
| De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie. | |
| Espresso double shot, Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 2,90 |
| Slayer double shot, Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 2,90 |
| Americano, Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 2.90 |
| Filterkoffie v60 / 300ml, Filter Fil., Ethiopia Sidamo, Bensa Diima Natural | 5,20 |
| Filter koffie v60/300ml. Friedhats Kenya, Gathaithi | 5,20 |
| Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia | 4,00 |
| Cappuccino, Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 3,40 |
| Flat white, Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 3,40 |
| White Slayer. Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 3,40 |
| Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk | 0.00 |
Thee en infusie
| De thee is geselecteerd door Crusio T. | |
| Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 036 | 2,70 |
| Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 | 2,70 |
| Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023 | 2,70 |
| Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.011 | 2,70 |
| Rode thee, Pu ehr. China | 3,20 |
| Hibiscus. Maleisië, NO.045 | 2,70 |
| Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073 | 2,70 |
| Kersenblad. Japan, NO.013 | 2,70 |
| Dokudami, Japan, BO.114 | 2,70 |
ICED
| Oranjebloesem, sinaasappel, zheng shan ice tea | 4,60 |
| Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic | 5,50 |
| Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Filter Fil., Ethiopia Sidamo, Bensa Diima Natural | 5,50 |
| Cold brew milk based met kardemom. Ethiopia. Yirgacheffe. Worka | 5,50 |
Passionfruit black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier. Kenya Muranga, Guatemala Santa Rosa, Colombia Antioquia | 5,50 |
| Watermeloen, keffir lime, aardbei sherbet | 5,50 |
HOT
| Roekoekoe's choco chai latte (vegan) | 2,90 |
| Roekoekoe's chocoloco, gezoet met dadel en een vleugje kardemom (vegan) | 2,90 |
Verse sappen
| Van onze vernieuwde juicebar! Slow & cold pressed juices. | |
| Beat bomb: peer, rode biet, grapefruit, limoen | 5,50 |
| Vitamin boost: spinazie, citroengras, citroen, peer, komkommer, bleekselderij | 5,50 |
| Energize: sinaasappel, wortel, kurkuma, gember | 5,50 |
| Ginger shot met citroengras en citroen | 3,50 |
| Sinaasappelsap | 4,20 |
Frisdrank en water
| De frisdranken zijn biologisch. | ||
| Rabarber, Proviant | 3,50 | |
| Framboos, Luscombe | 3,50 | |
| Hot Gemberbier, Luscombe | 3,50 | |
| Vlierbloesem, Luscombe | 3,50 | |
| Sinaasappel, Luscombe | 3,50 | |
| Passiefruit gemberbier, Luscombe | 3,50 | |
| Siciliaanse citroen, Luscombe | 3,50 | |
| Damascus roos, Luscombe | 3,50 | |
| Cucumber, mint, cayenne, Nix & Kix | 3,50 | |
| Appelsap, Landwinkel de Zelke | 3,00 | |
| Water plat of bruis, Marie Stella Maris | 3,50 |
Wijn en bier
| Natuurwijnen en pils van de bedenkers. | |
| Witte wijn, Tuets. Chenin blanc, sauvignon en muscat uit Catalonië/Spanje | 5,50/25,00 |
| Rode wijn, R18. Gamay en Grolleau uit de Loire/Frankrijk | 5,50/25,00 |
| Lowlander, ginger en kaffir lime | 4,20 |
Goed Zoet - PATISSERIE
| Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. | |
| Macaron - peer, saffraan, gezouten karamel en chocoladeamandel | 1,40 |
| Eclair - duindoornbes mokka | 4,00 |
Watermeloen, keffir lime, aardbei sherbet | 5,50 |
| Chocolade dadeltruffel met rozenbottel en kastanje | 2,00 |
| Appeltaart van de BBQ | 3,30 |
ZOT OP GROENTE, SLOW FOOD & BBQ ROAST
Biologische groenten, zowel vegetarische als vegan opties. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. | |
Zot op groente. Een combinatie van verschillende sensationele groentegerechten. Vraag het de chef! | 17,50/10,50 |
Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek van Hollands wroetvarken, nori, lenteui en gekookt ei Vegan ramen: Vietnamese phõ, noodlesoep met een Viernamese bouillion, paddenstoelen, peultjes en radijsscheut (vegan) | 14,80 |
Bagelbomb: een gevulde bagel met een smaakexplosie bereid op de BBQ: gerookte wijting in een Thaise stijl lemongrass curry | 7,20 |
Okonomiyaki: Japanse pannenkoek met zeebanaan, spinazie, avocado, katsuobushi, spiegelei, ingemaakte rode ui, zeewier Add extra: BBQ picanha gochujang van biologisch black angus beef | 9,90 +€4,50 |
BrooD, yoghurt & oats
| Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en verse sap! | |
| Kaas-kruidencroissant, avocado, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise | 7,80 |
| Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit | 7,80 |
| Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, cacaonibs (vegan) | 9,20 |
| Roekoekoe's wentelteefje | 6,00 |
| Croissant met roomboter Roekoekoe’s frambozenjam | 4,00 |
| Desemtoast met gebakken paddenstoelen, gekookt ei en Remeker kaas | 7,80 |
| Bagelbomb: een gevulde bagel met een smaakexplosie bereid op de BBQ: gerookte wijting in een Thaise stijl lemongrass curry | 7,20 |