Goed nieuws, Roekoekoe heeft een nieuwe brunch op de planning op zondag 7 februari. De 'Early (love) bird brunch'. Een brunch vol alles wat je wenst op een zondag met lots of love in your tummy! 

 

Check de nieuwsberichten voor meer informatie. 

 

FRIDAY NIGHT COMFORT FOOD NIGHT

 

Koffie

De koffie is gebrand door Caffènation en Friedhats. Écht goede koffie.  
Espresso double shot, Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango2,90
Slayer double shot, Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango2,90
Americano, Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango2.90
Filterkoffie v60 / 300ml, Filter Fil., Kenya, Kirinyaga Kiangombe5,20
Filter koffie v60/300ml. Friedhats Kenya, Gathaithi5,20
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia4,00
Cappuccino, Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango3,40
Flat white, Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango3,40
White Slayer. Ethiopia. Yirgacheffe. Guatamala Huehuetenango3,40
Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk

0.00

Thee en infusie

De thee is geselecteerd door Crusio T. 
Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 0362,70
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 2,70
Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023    2,70
Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.0112,70
Rode thee, Pu ehr. China3,20
Hibiscus. Maleisië, NO.045      2,70
Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073   2,70
Kersenblad. Japan, NO.0132,70
Dokudami, Japan, BO.1142,70

ICED

Oranjebloesem, sinaasappel, zheng shan ice tea                          4,60
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic5,50
Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Filter Fil., Kenya, Kirinyaga Kiangombe5,50
Cold brew milk based met kardemom. Ethiopia. Yirgacheffe. Worka5,50

Passionfruit black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier.  Kenya Muranga, Guatemala Santa Rosa, Colombia Antioquia

5,50

HOT

Roekoekoe's choco chai latte (vegan)   2,90
Roekoekoe's chocoloco, gezoet met dadel en een vleugje kardemom (vegan)2,90
Roekoekoe's choco met marshmallow (kidsproof!)2,90

Verse sappen (indien voorradig)

Van onze vernieuwde juicebar! Slow & cold pressed juices.                           
Beat bomb: peer, rode biet, grapefruit, limoen5,50
Vitamin boost: spinazie, citroengras, citroen, peer, komkommer, bleekselderij5,50
Energize: sinaasappel, wortel, kurkuma, gember5,50
Ginger shot met citroengras en citroen3,50
Sinaasappelsap 4,20

 

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch.  
Rabarber, Proviant   3,50
Framboos, Luscombe  3,50
Hot Gemberbier, Luscombe 3,50
Vlierbloesem, Luscombe  3,50
Sinaasappel, Luscombe 3,50
Passiefruit gemberbier, Luscombe    3,50
Siciliaanse citroen, Luscombe 3,50
Damascus roos, Luscombe 3,50
Cucumber, mint, cayenne, Nix & Kix  3,50
Appelsap, Landwinkel de Zelke 3,00
Water plat of bruis, Marie Stella Maris 3,50

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Tuets. Chenin blanc, sauvignon en muscat uit Catalonië/Spanje5,50/25,00
Rode wijn, R18. Gamay en Grolleau uit de Loire/Frankrijk5,50/25,00
Lowlander, ginger en kaffir lime4,20

 

Goed Zoet - PATISSERIE

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine.  
Macaron 

1,40

Eclair - vanille, chocolade en pecancrunch

4,00

Duizend-en-een-nachttaart met roos, pistache en yoghurtfrosting

4,00

Chocolade dadeltruffel 2,00
Appeltaart van de BBQ3,50
Framboos chocolademoussetaart4,00

 

GOOD FOOD

Iedere dag nieuwe gerechtjes! 

 

Maaltijdsalade: op de BBQ gepofte aubergine (baba ganoush), avocado, radijs, little gem, quinoa en spicy amandel-pompoenpit crunch

7.50
Bagelbomb: een gevulde bagel met een smaakexplosie bereid op de BBQ6,50

Galette, hartig bladerdeegtaartje met ricotta-frangipane, kerstomaatjes, oregano en Kalamataolijven

4,00

Roekoekoe's pitabroodje met kibkebab van de BBQ met ananassalda van de BBQ

9,50

Ramen. Een heerlijke kom ramen, Japans comfort food gemaakt zoals het hoort. Uren lang bouillons trekken met mooie ingrediënten. Keuze noodles: udon of soba (glutenvrij). 

Ramen met langzaam gegaard buikspek: de traditionele ramenbouillon, noodles, nori, lenteui, gekookt eitje en langzaam geroosterd buikspek (van het Hollands wroetvarken)  

Ramen met picanha van de BBQ: de traditionele ramenbouillon, noodles, nori, lenteui, gekookt eitje met picanha van de BBQ in gochujang en gember (Black Angus rund

Vietnamese vegan phõ: bouillon op basis van citroengras, limoen, geroosterde groente en pruim, noodles, paddenstoelen, peultjes, limoen, tamarinde en bietenscheut.

Vietnamese stijl bouillon, noodles, spinazie, zeebanaan en gamba's gemarineerd in citroengras en limoen.

Kids bowl ramen. Keuze uit bovenstaande ramen, aangepast naar een portie voor kinderen

14,80

(kids bowl 7,50)