Neem het mee (take away) of zit er mee (binnen bij Roekoekoe).

Iedere week is er een nieuw menu. 

Koffie

De koffie is gebrand door Caffènation. 
Espresso double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko2,50
Slayer double shot, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,70
Americano, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 2,50/2.70
Filterkoffie v60 / 300ml, Kenya Ken. Kirinyaga, Thunguri 3.90
Filter decafeïne v60/300ml, Decaf Dan. Plantages: Huila Colombia3.10
Cappuccino, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,00
Flat white, Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
White Slayer. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 3,20
Biologische amandelmelk in plaats van biologische koemelk0,80
Cold brew, filter koffie v60/300ml met limoen. Kenya Ken. Kirinyaga, Thunguri 3,90
Black ginger, flash brew met gemberbier. Spro Joe. Ethiopië Yirgacheffe, Reko 4,50

Thee en infusie

De thee is geselecteerd door Crusio T. 
Witte thee, Bai mu tan. China, NO. 0362,60
Groene thee, Sencha Kyoto. Japan, NO.060 2,60
Oolong thee, Anxi ti kuan. China, NO.023    2,60
Zwarte thee, Zhen shang. China, NO.0112,60
Rode thee, Pu ehr. China3,10
Hibiscus. Maleisië, NO.045      2,60
Pau d’arco, boomschors. Brazilië, NO.073   2,60
Kersenblad. Japan, NO.0132,60
Baobab, Senegal. NO.0102,60
Iced tea, homemade3,20

WARME CHOCOLADEDRANK

Roekoekoechococatepetlmelk (vegan)   2,80

Slowjuice sappen

Bij take away rekenen we 0,50 statiegeld, dus we zien je graag weer terug.  24, 25, 26 en 27 oktober: 
Rood: appel, rode biet, citroen     3,50
Groen: appel, limoen, boerenkool, komkommer, bleekselderij           3,50
Oranje: wortel, sinaasappel, gember      3,50

Frisdrank en water

De frisdranken zijn biologisch. 
Komkommer, Cucumis3,10
Rabarber, Proviant  3,10
Framboos, Luscombe3,40
Hot Gemberbier, Luscombe3,40
Vlierbloesem, Luscombe 3,40
Sinaasappel, Luscombe3,40
Passiefruit gemberbier, Luscombe   3,40
Limoen, Luscombe3,40
Blauwe bes, Luscombe3,40
Damascus roos, Luscombe3,40
Plat of bruis water, Marie Stella Maris2,50

Wijn en bier

Natuurwijnen en pils van de bedenkers. 
Witte wijn, Nedjma. Ardèche: Viognier, Rousanne, Sauvignon Blanc  5,50/25,00
Rode wijn (8°C), Kézako. Fitou: Carignan (macération carbonique)4,80/23,00
Oranje wijn, La Sorga blanc. Languedoc: Mauzac Jaune7,10/33,00
Pilsner, Budweizer budvar3,30
Cider, Beer, dry hopped4,10

Cocktail en mocktail

Shaken or stirred. Alcoholhoudende en alcoholvrije cocktails.  
Black Negroni: slayer-shot, Campari, rode vermouth, gin                                               8,50
Pau d’arco old-fasioned: bourbon, Fernet branca, Angustura, pau d’arco8,50
BBQ ananas en salie martini: salie gin, bbq ananas, kruidnagel, citroen8,50
Black ginger, flash brew slayer-shot met gemberbier.4,70
Matcha blossom: iced matcha, elderflower tonic4,70

Goed Zoet 

Verantwoord zoet of net iets minder verantwoord maar even overheerlijk zoet. Iedere week ligt er iets nieuws in de vitrine. 24, 25, 26 en 27 oktober: 
Nectarine pictache chocolade macaron1,30
Kweepeer en bosbessen clafoutis3,40
Pruimen amandel merengue kokoscake3,90
Chocolade koffie passiefruit dadeltruffel (vegan)  1,90
Appeltaart van de BBQ3.00

 

ZOT OP GROENTE, soep en BBQ ROAST 

Biologische groenten. Biologisch vis of vlees van de bbq. Iedere week zijn er nieuwe gerechten en is er een nieuwe roast. Combineer ze allemaal. 24, 25, 26 en 27 oktober: 
Zot op groente, klein/groot

Geroosterde en gebrande broccoli en miso bagna cauda.

Gebakken radicchio, belugalinzen, dille, peterselie, basilicum, pecorino en pittige honing walnoten.

Geroosterde aubergine, puree van kikkererwt en komijn, munt en peterselie-geitenyoghurt

8,00/14,50

Quiche

Geroosterde ushi kuri pompoen en rode curry soep met gekarameliseerde pompoenpit en desemtoast                   

6,80
BBQ roast

Monte Cristo sandwich met shortrib van Zeeuws Black Angus beef van de BBQ (in zwarte knoflook marinade), belegen geitenkaas en miso butterscotch

10,50

Ontbijt (KAN ALTIJD)

Koffie, krantje, wifi/stroom, zon en ontbijt! Iedere week zijn er nieuwe ontbijtgerechten.   
American pancake van bataat met Griekse yoghurt en maple syrup  7,00
Kaas-kruidencroissant, avocado, gekonfijte tomaat, gekookt ei en Roekoekoe’s mayonaise6,50
Desemtoast met gebakken paddenstoel, gekookt ei en Remeker kaas      6.50
Biologische yoghurt met Roekoekoe’s granola en seizoensfruit6,00
Kokoshavermoutpap met kaneel, seizoensfruit, Roekoekoe’s granola, tocos en bijenpollen8,00
Wentelteefje met kaneel-kokosbloesemsuiker4,50
Croissant met roomboter Roekoekoe’s aardbeienjam             3,50
Ramen: Japanse noodlesoep met buikspek, nori, lenteui en gekookt ei              12,00

DESEMBROOD

Brood voor thuis.  
Landbrood blanc3,90
Landbrood meerzaden4,90
Stokbrood2,50
Croissant0,95
Ciabatta olijf1,20